통영전통비빔밥 산양식당 소머리곰탕 맛집

깊은 맛의 곰국과 통영 전통비빕밥 맛집인
산양식당

📍 경남 통영시 강구안길 29
​
⏰ 매일 11:00~20:30 브레이크 타임 14:30~16:30
​
📞 055-645-2152
​
🅿️ 주차 X 통영중앙시장 공용주차장 이용

​

산양식당은 통영 중앙시장 근처에 자리 잡고 있어서
동네 구경하기 전후로 들르기 좋은 코스에요
​
위치도 찾기 쉬웠고 동피랑,
서피랑 같은 여행 명소와도 가깝더라고요
​
주차는 중앙시장 공용주차장을 추천은 드리나
항구 갓길에 다 차를 대시더라고요..?
산양식당은 골목 안에 위치해 있어요

산양식당 내부는 1층과 2층 구조로 되어 있었고
나무 바닥과 오래된 메뉴판들이 정겹네요 ㅋㅋ

점심시간 한참 지나서 방문했는데도
식사하고 계시는 분들이 몇 테이블 있었고
저 나갈 때쯤 갑자기 우르르 몰려 오심,,
​
서울 사람들 하나도 없어서 오히려 좋았어요
현지인 맛집 같고 괜히 ,,

통영전통비빔밥 주문하고 밑반찬

깍두기, 부추무침, 코다리조림, 파전, 김치

드디어 통영전통비빔밥까지 나왔어요

이건 매일 새로 끓이신다는 곰탕
보기만 해도 속이 풀리는 기분 ㅋㅋ
맑고 따뜻한 국물에 담백하고 깊은 맛

가자미조림

산양식당의 통영전통비빔밥

흑백 요리사에서 장사천재 조사장이
통영 비빔밥이라고 내놓았을 때 비빔밥이
하얘서 좀 의아? 하긴 했지만 그래도 먹어보고 싶었고
백종원이 너무 극찬해서 그 또한 너무 궁금했는데
통영 오자마자! 통영 비빔밥부터 먹으러 왔습니다

통영전통비빔밥은 고추장 대신 나물 자체로
간을 맞춘 담백한 비빔밥

통영전통비빔밥 진짜 독특했어요
고추장 없이도 충분히 고소하면서
향긋한 나물 맛도 느껴지고
무나물의 단맛이 너무 잘 어우러지고
나물들이 하나같이 싱싱해서 식감도 좋았어요!

특히 이 가자미조림을 비빔밥에 조금씩 얹어 먹으니
슴슴함을 싹 잡아줘서 한 그릇 뚝딱했네요

살도 실하고 짭조름하니 밥 도둑이었습니다
가자미조림ㅋㅋ

저는 너무 잘 먹었지만
고추장 비빔밥을 선호한다면
조금 심심하게 느껴질 수도 있을 것 같아요
건강한 맛이라기보다는 슴슴한 맛에
먹는 비빔밥이라 담백하게 먹는 걸 선호하신다면
한번 들러보셔도 좋을 것 같아요
​
저는 평일 점심시간도 지나 방문해서
웨이팅이 없었는데 산양식당은
웨이팅이 유명하더라고요
웨이팅을 걸어놓고
통영중앙시장 구경하시는 것도 방법
산양식당에서 큰길로만 나가도 꿀빵 충무김밥
웬만한 건 다 있으니 웨이팅부터 걸고 식사하세요!